(OC 맛집) P.F. Chang’s 애너하임 - 레터스 랩과 몽골리안 비프로 즐기는 아메리칸 중식 > 중식맛집

안녕하세요. K-link LA의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 아삭한 양상추에 싸 먹는 레터스 랩과 달고 짭조름한 몽골리안 비프, 매콤한 치킨 요리를 즐길 수 있는

 P.F. Chang’s 애너하임점입니다.

애너하임 가든워크에 자리한 이곳은 가족이나 친구들과 여러 요리를 주문해 나눠 먹기 좋은 아시안 레스토랑입니다. 가든워크는 Katella Avenue와 인접해 있어 애너하임에서 식사 일정을 잡을 때 함께 살펴보기 좋습니다.

메뉴에는 고기와 해산물을 이용한 볶음 요리부터 만두, 볶음밥, 면 요리까지 다양하게 준비돼 있습니다. 한 사람이 한 가지 메뉴를 고르기보다는 서로 다른 요리를 가운데 놓고 함께 즐기는 식으로 주문해 보세요.

처음 방문한다면 레터스 랩

P.F. Chang’s를 처음 찾는다면 창스 레터스 랩(Chang’s Lettuce Wraps)을 먼저 살펴볼 만합니다. 브랜드에서도 가장 인기 있는 메뉴로 소개하는 음식이에요.

닭고기 버전은 잘게 다진 닭고기에 버섯과 워터체스트넛을 넣고 짭조름한 소스로 조리한 뒤, 양상추와 바삭한 쌀면을 곁들여 제공합니다. 워터체스트넛은 아삭한 식감을 더하는 재료입니다.

먹는 방법은 간단합니다. 양상추 한 장에 속재료를 적당히 올리고 살짝 접어 먹으면 돼요. 따뜻하게 조리한 속과 시원한 양상추를 함께 즐길 수 있는 구성이죠.

처음부터 속을 너무 많이 담기보다는 한두 숟가락씩 올리는 편이 먹기 편합니다. 마음은 크게 한 쌈인데, 

양상추가 그 마음까지 받아주지는 않으니까요.

달고 짭조름한 몽골리안 비프

메인 요리 중에서는 몽골리안 비프(Mongolian Beef)가 대표적입니다.

얇게 썬 소고기를 마늘과 파, 달콤한 간장 소스와 함께 볶아내는 메뉴입니다. 재료 구성이 복잡하지 않아 소고기와 소스의 맛을 중심으로 

즐길 수 있어요.

달고 짭조름한 양념을 좋아한다면 눈여겨볼 만한 선택입니다. 고기만 계속 먹기보다는 밥 위에 조금씩 올리고 파도 함께 곁들이는 식으로 먹기 좋겠죠.

여러 요리를 주문할 때는 몽골리안 비프에 매콤한 닭고기나 채소 메뉴를 더하면 맛의 구성을 다르게 가져갈 수 있습니다.

매콤달콤한 창스 스파이시 치킨

닭고기 요리를 좋아한다면 창스 스파이시 치킨(Chang’s Spicy Chicken)을 선택할 수 있습니다.

닭고기를 달콤하면서 매콤한 칠리 소스와 함께 웍에서 조리하고 파를 곁들이는 메뉴입니다. 매운맛에 단맛이 더해진 스타일이라, 매콤달콤한 양념을 좋아하는 분에게 어울립니다.

몽골리안 비프와 함께 주문한다면 소고기의 간장 양념과 치킨의 칠리 소스를 번갈아 즐길 수 있겠죠. 양념이 있는 메인 요리 두 가지를 골랐다면 곁들이는 밥은 담백하게 선택하는 것도 방법입니다.

새우 요리를 곁들이고 싶다면 다이너마이트 쉬림프(Dynamite Shrimp)가 있습니다.

튀김옷을 입힌 새우에 매콤하고 크리미한 스리라차 아이올리 소스를 버무린 전채 메뉴입니다. 바삭한 튀김과 부드러운 소스를 함께 즐기는 구성이에요.

레터스 랩과는 분위기가 달라서, 전채 메뉴를 두 가지 주문하고 싶을 때 함께 비교해 볼 만합니다. 양상추에 싸 먹는 메뉴 하나와 새우튀김 하나를 놓으면 식감도 달라지겠죠.

소스가 묻은 튀김은 시간이 지나면서 식감이 달라질 수 있으니 테이블에 나오면 먼저 조금씩 나눠 먹는 편이 좋습니다.

여러 요리를 함께 나누기 좋은 곳

P.F. Chang’s 애너하임점은 레터스 랩으로 식사를 시작하고, 고기 요리와 밥이나 면을 함께 나누는 식사를 계획할 때 살펴볼 만한 곳입니다.

처음 방문한다면 대표 메뉴 위주로 고르고, 다음에는 다른 전채나 메인 요리를 추가해 취향을 찾아가도 좋겠어요.

애너하임에서 가족이나 친구들과 둘러앉아 아메리칸 중식을 즐기고 싶다면 방문 후보에 넣어보세요. 공식 매장 페이지에서 예약과 온라인 주문을 확인할 수 있습니다. 애너하임점 예약 및 주문

P.F. Chang’s Anaheim

주소: 321 W Katella Ave., Suite 120, Anaheim, CA 92802

위치: Anaheim GardenWalk

전화: (714) 507-2021